GPANIZ CC500PI | Camara climatica 20 charolas

Camara climatica 20 charolas GPANIZ CC500PI

Capacidad: 20 charolas de medidas estándar (45 × 65 cm).

Control de Temperatura: Rangos de 5 ° C a 9 ° C para enfriamiento, y de 30 ° C a 35 ° C para fermentación/calentamiento.

Control de Humedad: Fermentación con humedad directa mediante un generador tipo caldera, sin secar el pan.

Materiales de Fabricación: Exterior en lámina prepintada y estructura interna en acero inoxidable 430.

Aislamiento Térmico: Inyección de poliuretano expandido en una sola pieza para mayor eficiencia energética.

Programación: Temporizador electrónico programable (modos diario o semanal) con sensor de temperatura.

Seguridad: Incluye sensor de nivel de agua en el depósito para proteger el sistema de la caldera.

Potencia y Consumo: Motor de 1/5 HP, voltaje de 127 V y consumo eléctrico de 0.3 a 1.0 kWh.

Dimensiones y Movilidad: Medidas de 69.2 cm × 106.4 cm × 200 cm (Frente × Fondo × Alto), peso de 93 kg y ruedas delanteras con bloqueo. [1, 2, 3, 4]

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